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      產品信息: 餐飲企業 | 肉類 | 餐飲產品推薦

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      進口直銷 越南宇日 木薯粗粉 食品級顆粒淀粉 木薯顆粒淀粉

      發布日期:2021年6月20日    厚滿生物科技(上海)有限公司
      產品介紹

      溫馨提示

      產品的圖片屬性及價格僅供參考,詳情請或來電咨詢!

      ?越南進口木薯顆粒粉,又名粗粉,可做炸食裹粉,例如炸雞腿、雞米花等,減少油耗量,增強口感

      包裝與數量:20公斤凈重內塑外編袋????產品名稱:木薯淀粉食品級粗顆粒

      19噸/每20英尺海運集裝箱?????????????品???牌:越南宇日

      規格:通過50目篩,**45-50?????進?口?商:厚滿生物科技

      粗顆粒狀木薯淀粉,俗稱“地瓜粉”,主要用于炸雞排,炸豬排等油炸肉食的裹粉配制。

      泰國玫瑰牌顆粒狀木薯淀粉主要用于炸雞排,炸豬排等油炸肉食的裹粉配制。該產品主要用于臺灣小食,因臺灣原產地瓜,在小食的傳統制作工藝中使用粗顆粒地瓜粉做裹粉主料。地瓜玉木薯為同屬作物,均為薯類,木薯淀粉制作的粗顆粒裹粉后來在工業生產中逐漸取代傳統的地瓜粉,但是仍然唄用戶稱為“地瓜粉”。其特性有以下幾點;

      1、因顆粒狀木薯淀粉有較強的吸濕性,其面衣能鎖住肉汁,不僅能降低油耗,節約用油,同時又減少了油污,所以油炸食品的用油也可在較長時間內使用。

      2、由于面衣玉食材緊緊黏在一起,不會剝落并能鎖住肉的新鮮美味。而且肉汁能充分滲透到面衣內,從而能做出鮮嫩、量足、汁多的豬排,雞翅能油炸食品。即使是水分較多的蝦、魚,也能夠唄做成多汁、酥脆的油炸食品。

      3、顆粒淀粉做裹粉的另一優點是顆粒有緩釋作用、不斷吸收肉排釋出的水分,裹層穩定時間長。

      我公司專營泰國進口木薯顆粒粉,又名粗粉,可做炸食裹粉,例如炸雞腿、雞米花等,減少油耗量,增強口感。

      產品特點:炸后外皮酥脆、色澤金黃,內部汁液豐沛、鮮香?嘔?。所炸食品色澤及脆度保持時間較長,提高出品率。

      ?適用范圍:整雞、雞肉分割部分等油炸小吃。

      歡迎有意者來電咨詢,電話

      蔣浩?先生

      手??機:/

      電??話:

      傳 ?真:

      郵??編:201612

      地??址:上海市松江區銀都西路350號歆翱商務中心D區217室

      公司主頁:?

      ? ? ? ?厚滿科技成立于上海,以科技為立足之本,專業從事健康食品原料和食品添加劑進出口貿易。未來將在北京和廣州成立分公司,并在中國建立工廠。我公司堅持為健康食品工業客戶提供優質產品及加工系列解決方案,引領行業向更健康,**,更環保的方向發展。

      ? ? ? ?厚滿科技與國際及國內知名的原料供商保持良好合作關系,如中糧、阜豐、驪驊、福田、益海嘉里、荷蘭帝斯曼DSM、恒天然、雀巢工業公司、嘉吉、丹尼斯克等;

      ? ? ? ?目前部分產品是玉米淀粉、麥芽糊精、山梨糖醇、谷朊粉、麥芽糖漿、甘油、咖啡粉,全脂奶粉,甘油,乳清粉,乳糖;明膠;膠原蛋白;鈦;大豆磷脂;大豆分離蛋白;黃原膠;香蘭素;山梨糖醇;單甘酯;番茄粉,海藻糖,椰漿粉,迷迭香,B-胡蘿卜素,番茄紅素及系列植物提取物等。



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